9月份，鸡蛋市场供应得到恢复，消费需求有所减弱，鸡蛋价格平稳回落。

　　据发改部门价格监测数据显示：9月28日，农贸市场鸡蛋平均零售价格(500克，下同)为4.36元，较上周下降3.96%，较上月下降1.36%，较今年最高点下降5.22%，但仍高于去年同期5.06个百分点。从个别农贸市场价格看，最低价格4.10元，最高价格4.60元。从市场运行情况看，中秋、国庆节前，哈尔滨鸡蛋市场供应较为充足，消费需求稳中趋弱，市场运行较为平稳。

　　今年鸡蛋价格经历了长时间的低位，导致养殖户不断缩减规模而减少损失。7月份，鸡蛋市场供应出现偏紧，价格出现恢复性上涨，7月末进入3元区，8月上旬进入4元区，9月上旬涨至今年以来最高位4.60元。鸡蛋价格上涨一是周期性恢复上涨，二是中秋节鸡蛋需求拉动。随着鸡蛋市场供应不断恢复，消费需求持续减弱，鸡蛋价格开始出现小幅回落，预计节日期间鸡蛋价格趋于平稳，节后价格预计继续平稳回落。

　　(文章来源：中国发展网)